Dulces, postres y almíbares en los cuentos de hadas

Categoría

Horario:

Jueves de 19:00 a 20:30 (hora de Chile)

Inicio:

Jueves 6 de enero 2022

Duración:

4 sesiones

Cupos:

40

Total inscritos:

10

Descripción

¿Qué llevaba Caperucita Roja en su canasta? ¿Qué encontraron Hansel y Gretel en el bosque? ¿Qué probó la Cenicienta en el baile que nunca antes había comido? ¿Qué había en la mesa de Alicia a la hora del té? Los cuentos esconden muchos sabores. Manuel Peña ofrece un nuevo curso acerca de Literatura Infantil y Juvenil, en el cual los participantes podrán seguir profundizando en el estudio de los cuentos de hadas, y compartir sus propios recuerdos dulces de la infancia.

  • Relacionar la repostería con los cuentos de hadas, la literatura, la pintura, el arte, la historia y las ilustraciones de los libros.  
  • Estimular la memoria y los recuerdos asociados al paladar de la infancia.
  • Conocer y reconocer cuentos de hadas a través de la importancia narrativa y simbólica de la comida.
  • La cocina encantada de los cuentos de hadas.
  • La memoria y los sabores de la infancia.
  • Golosinas y confites en la literatura infantil.
  • La literatura y la repostería de las distintas culturas.
  • Ritos familiares y sociales.
  • Galletas, pasteles y tortas en el arte.
  • La dulcería conventual.
  • Confitería colonial en Chile y Latinoamérica.
  • Los escritores y los recetarios de cocina.
  • Caramelos, mermeladas y chocolates a través de la historia.
  • Clases vía zoom.
  • Exhibición de fotos y portadas de libros.
  • Espacio para compartir historias y recuerdos asociados a los diferentes temas.
  • Curso interactivo para favorecer el intercambio de cuentos relacionados con la dulcería y la memoria afectiva.

Clase 1: Jueves 6 de enero

Clase 2: Jueves 13 de enero

Clase 3: Jueves 20 de enero

Clase 4: Jueves 27 de enero

Enlace Zoom, bibliografía y grabaciones

1Lecciones

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Enlace de Zoom, Bibliografía y Grabaciones
Dulces, postres y almíbares en los cuentos de hadas
Manuel Peña
Profesor

Escritor, profesor de castellano y especialista en literatura infantil y juvenil. Ha impartido numerosos seminarios, cursos y talleres en Chile y el extranjero. Obtuvo el Premio Gran Angular de novela en España, entre otros reconocimientos. Autor del libro El cuento de hadas: del relato oral al cuento de autor en ediciones Casa Contada, además de libros de poesía infantil de tradición oral, crónicas, memorias y cuentos. Página web: www.elcaballerodelosalerces.cl

$30

Requisitos

  • Buena conexión a internet
  • Clases en directo, con posibilidad de revisar la grabación
  • No se requieren conocimientos previos

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